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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
随到随学
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 10737 人浏览
授课学校:
上课地址:
江苏省南京市雨花台区玉兰路88号
咨询电话:
400-168-8684
南京顶正小吃培训中心-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
课程价格 | 电询 |
开课日期 | 电话咨询 |
培训周期 | 一周以内 |
地址 | 江苏省南京市雨花台区玉兰路88号 |
顶正特色蒸菜 | ||||||||
蒸菜具有含水量高,滋润、软糯、原汁原味、味鲜汤清,为男女老少的最爱---顶正特色蒸菜 | ||||||||
一 财富---顶正特色蒸菜 蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸就是以蒸气加热,使调好味蒸菜的原料成熟或酥烂入味。其特点是保持了菜肴的原形、原汁、原 味,能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜的口味鲜香,嫩烂清爽,形美色艳,而且原汁损失较少,又不混味和散乱,因而蒸菜适用面广,品种多。此外有些其 它烹调方法,还以蒸来作基础 | ||||||||
二顶正集团小吃---顶正特色蒸菜培训内容
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