适用对象：想自己开店、出国就业的人群。

课程内容：

西餐理论：西餐含义、西餐来历、西餐在我国的发展及前景、世界各国西餐特色、西餐刀法和烹饪方法、西餐礼仪、开店指导。

炸鸡系列：脆皮炸鸡、炸鸡翅、炸鸡腿、原味鸡套餐、香辣鸡块、香辣鸡翅、香酥鸡块、香酥鸡腿。

汉堡系列：超级汉堡、鸡柳汉堡、猪柳汉堡、鸡腿汉堡、鸡排汉堡、芝士汉堡、鱼柳汉堡、牛肉汉堡。

牛排系列：黑椒牛排、菲利牛排、角尖牛排、沙朗牛排、西冷牛排、勋章煎猪排、鹅肝菲利牛排、鸡排套餐、鱼排套餐、猪排套餐等十余种，各种酱汁熬制。

比萨系列：蔬菜比萨、水果比萨、海鲜比萨、火腿比萨、鸡丝比萨、加乐比比萨、夏威夷比萨、腌肉比萨。

意粉意面系列：番茄味通心粉、咖喱味通心粉、原味通心粉、意大利肉酱面、原味螺旋粉、原味蝴蝶面。

沙拉系列：水果沙拉、田园沙拉、主厨沙拉、凯撒沙拉、美人鱼沙拉。

汤类系列：奶油蘑菇汤、法式洋葱汤、奶油南瓜鸡茸汤、罗宋汤、海鲜巧达汤等其他各种时尚汤类。

三明治系列：鸡肉三明治、鱼肉三明治、鸡蛋三明治、火腿三明治、牛肉三明治。

咖喱系列：牛肉咖喱、海鲜咖喱、鸡肉咖喱等。

粥类系列：皮蛋瘦肉粥、广式鸡丝粥、滑蛋牛肉粥、水果粥等。

面类系列：海鲜面、榨菜肉丝面等。

炒饭系列：凤梨炒饭、咸鱼鸡粒炒饭、青椒牛肉炒饭、扬州炒饭、蛋炒饭、咖喱炒饭等。

小食系列：美式炸薯条、鸡肉卷、劲爆鸡米花、香甜爆米花、水果派、炸洋葱圈、香甜玉米棒、薯饼、各式肉丸肉串等。

热狗系列：欧式热狗、美式热狗、中式热狗。

收费标准说明：

学费中包括学习费用、材料费、用具费。

食宿费：住宿费每月170-220元，4人间。300元，两人间。学校设有食堂，食宿费用自理。

校服、教材：一套130元，成本价。

毕业证：劳动部统一证书，全国通用，学校组织考试，考试费在考试时再交。