学习正宗煎饼果子技术去哪里学习好

  煎饼果子是天津著名的小吃，它是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱作为佐料，口感鲜香。如今煎饼果子原料不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。但是天津人依旧坚持着传统的吃法，正宗的煎饼果子中选用的食材制油绿豆面，油条以及葱花及其他佐料。

 学习正宗煎饼果子技术去哪里学习好？在成都学习煎饼果子技术的话可以去成都沁香园厨艺工坊煎饼果子项目技术培训中心，这里有原材料的识别与采购，煎饼的制作技巧与手法等一整套的核心技术。

沁香园厨艺工坊煎饼果子的培训内容：

1.调料及香料识别与采购　

2.煎饼果子面糊的制作（绿豆面，黄豆面，黑豆面等）

3.摊煎饼的手法和技巧

4.煎饼果子制作流程

5.成品的结合制作

6.各种调料的认识及采购信息

7.选址开店的一系列指导

8.开店流程及经营管理的方案

 学习正宗的煎饼果子技术去哪里学习好？到我们这里的学员都知道我们公司是属于实操教学，需要您本人亲自到公司学习，参加现场操作培训，在培训老师的指导下亲自动手操作，反复操练直到完全掌握和学会为止。

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成都沁香园厨艺工坊餐饮培训管理有限公司隶属于美食大全餐饮管理有限公司旗下品牌，主要以特色川味美食为主题的餐饮培训，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。公司成立以来一直专注于饮食技术研究创新，美食传播等。“传承小吃文化，真诚扶持创业”，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，打造正宗川味小吃品牌，传承何弘扬四川人的饮食文化。