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课程原价:
面议
优 惠 价:
面议
更新日期:
2024/12/23
开课形式:
预约开班
上课时段:
白天班
课程人气:
已有 19762 人浏览
授课学校:
上课地址:
电话咨询
咨询电话:
400-168-8684
武汉御食尚(厨博士)小吃培训学校-其它课程
课程类别
课程名称
开班时间
学费
课程内容详细介绍
刀削面,是山西的汉族传统面食,为“中国十大面条”之一 ,流行于北方。操作过程:将面粉和成团块状,左手举面团,右手拿弧形刀,将面一片一片地削到开水锅内,煮熟后捞出,加入臊子、调料食用,以山西大同刀削面 最为著名。山西刀削面因其风味独特,驰名中外。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄。棱锋分明,形似柳叶;入口外滑内筋,软而不粘,越嚼 越香,深受喜食面食者欢迎。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面,同称为中国五大面食,享有盛誉。
培训详情:
培训内容 | 传统猪肉面 ◈ 浓香牛肉面 ◈ 清汤羊肉面 ◈ 海带肉丝面,◈ 西红柿素面等 |
培训费用 | 1980元,包教包会,包吃包住,免技术转让费、免学习材料费、免资料费、免费终身技术升级、免费设计店面装修方案等,中途不收任何费用。根据个人领悟能力学会为止,不限制学习时间。免费住宿:单人单床,每个房间都有空调。 |
培训课程 | 1选面技术,揉面技术; 2高汤、卤汁制作; 3削面刀削面技术; 4传统猪肉面 ◈ 浓香牛肉面 ◈ 清汤羊肉面 ◈ 海带肉丝面,◈ 西红柿素面制作 |
培训要点 | 面粉的选择,水温的控制。在和面过程中可能遇到的各种 问题 ,饧面的时间、揉面的方法、削面刀的使用、削面的手法与技巧 。 |
学习时间 | 3天左右,根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会。 |
支持与优惠 | 1.根据个人投资能力指导选址,分析消费商圈,合理设定营销方案。 2.根据店面情况设计装修方案、提供店面招牌、店面P0P、店面灯箱效果图。 3.整体店面的投资预算与投资风险回避方法。 4.根据当地消费水平,设定产品销售价格。 5.正品厂批发价代购原材料、设备,也可在当地市场购买。 6. 本公司所有项目,学两项九折送两项 |
咨询电话:400-168-8684 咨询QQ:189279855
学校简介
今天,我们厨博士人以自己的睿智,伴随着艰辛与执着,成功领导了职业培训发展的潮流,时至今日,我校已成为同行业追求卓越的典范,向世人展示了具有悠久历史的中华美食,阐释着与众不同的餐饮文化。明天,我们将一如既往的为推动餐饮文化的发展不断努力,为更多向往美好生活的人们创造良好事业的开端。我们荣幸而又自豪地为此贡献自己的力量!武汉厨博士学校规模大,师资力量强,厨师培训领先全国,是学烹饪高薪就业的首选厨师学校。
厨博士企业宗旨:传承中华美食,真诚扶持创业
厨博士企业目标:打造中国特色小吃培训第一品牌
厨博士企业精神:勇于进取,敢为人先,不断创新,追求卓越
厨博士企业策略:专注于特色小吃培训行业并取得最大成功
厨博士企业理念:社会和经济效益并重,企业.员工.学员三赢