合肥淮南牛肉汤培训内容 

牛肉汤，牛肉千张，牛肉粉丝，牛肉面。

课程安排

1、淮南牛肉汤食材、设备的选择和采购。

2、传授正宗淮南牛肉汤的红汤、清汤、白汤三种口味。
3、传授牛肉、牛骨头等原材料的处理。
4、传授红烧牛肉、白切牛肉的做法。
5、传授秘制红油的制作。

6、附送卤干子、卤鸡蛋、卤海带等技术。

培训方式

学时3-5天，根据个人情况而定，手把手教学，学会为止，不限学习时间。

培训保障

1、签订培训合同。

2、每个学员都是实践动手学习。
3、核心技术配方无保留传授技术。
4、学习中途不增加任何杂费。
5、学员能够完全掌握核心技术。
6、学员毕业必须经技术老师考核成功后方可毕业。

   安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司隶属于幸运集团成立于2012年
    是一家集特色小吃，早餐面点，品牌熟食，咖啡饮品，西点培训,厨师烹饪为一体的综合性教育机构，学校以技术为主导，
以市场为导向，致力于产品研发，教学方法及创业帮扶，学校拥有强大的师资力量，我校自创办以来，已经培训学员数万人，
给国内老字号饭店及机关单位食堂输送专业人员6200余人，美誉跨大江南北，飘香与千里之外。
学校每年都引进了全国的各类名特优小吃食品，种类万千，口味俱佳。我校的培训方式新颖独特，因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨。无盲区培训，无间断培训，是创业者的理想家园。 
企业文化： 诚信、共赢、优质、一流！
经营理念： 追求卓越无止境、与时俱进创未来！
价值观念： 追求是我们工作的起点、创造是我们人生的动力！
教学动力： 千教万教教人成才，千学万学学做人才。！
学校郑重承诺：先品尝后学习，学不会不收费， 一对一的授课，包吃包住，下岗职工，残疾人士，可享受优惠！ 
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