环境艺术设计根据教育部专业目录委员会在历年本专科专业命名目录中又称为"艺术设计(环境艺术设计)"。
国家教育部高教司官方工作人员声称国家教育部历年(2000年--2013年)修订的专业目录中注明，该专业，本科阶段在毕业证打印"环境设计"的字样，专科阶段在毕业证打印"环境艺术设计"的字样。
环境艺术设计是指对于建筑室内外的空间环境，通过艺术设计的方式进行整合设计的一门实用艺术。环境艺术所涉及的学科很广泛，包括建筑学、城市规划学、人类工程学、环境心理学、设计美学、社会学、文学、史学、考古学、宗教学、环境生态学、环境行为学等学科。
环境艺术设计通过一定的组织、围合手段、对空间界面(室内外墙柱面、地面、顶棚、门窗等)进行艺术处理(形态、色彩、质地等)，运用自然光、人工照明、家具、饰物的布置、造型等设计语言，以及植物花卉、水体、小品、雕塑等的配置，使建筑物的室内外空间环境体现出特定的氛围和一定的风格，来满足人们的功能使用及视觉审美上的需要。
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