武汉厨神汇餐饮管理有限公司位于江汉区菱角湖畔，万达广场商业中心。厨神汇小吃培训以创业和社会需求为导向，提供优质的特色小吃技能培训，专心致力于小吃饮食文化的传播与推广，是一家集食品研究与技术开发、餐饮项目培训、餐饮咨询与餐饮业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。公司拥有多名特级厨师和多名高级技师。并获得国家特级厨师、高级培训师、食品雕刻师、营养师等荣誉。
课程内容清晰
吊锅，顾名思义，这是一样和"吊"有关的菜。饭煮好了，将有铁绊的铁锅套在挂勾上，盖着火苗。待锅烧热后，切两块腊猪油一煎，烧刺棘棘的响，或把笋干、腊肉、或把萝卜、酸菜，或将青菜、豆腐置于其中，加水、放盐烹煮。若要调味，就放点干辣椒壳与生姜片之类。锅里煮得爆爆跳，香气四溢，一边扒饭，一边咽菜，此情此景确实别有一番风味。
吊锅品种
土鸡吊锅、羊肉吊锅、牛肉吊锅、狗肉吊锅、野猪肉吊锅等，再配以当地特色的小吊酒、天堂寨泡菜。
| 培训内容 | 吊锅饭类： 黑椒牛柳吊锅饭（菜） ★ 咖喱鸡块吊锅饭 （菜） ★ 鲜烩鱼丸吊锅饭 （菜） ★ 豉汁排骨吊锅饭 （菜） ★ 台式烧鸭吊锅饭 （菜） ★ 湘味腊鱼块吊锅饭（菜）★ 川味肥肠吊锅饭（菜） ★ 酸辣鱿鱼吊锅饭（菜） ★ 香干榨菜肉丝吊锅饭 （菜） ★ 酸辣土豆丝吊锅饭 （菜）★ 鱼香肉丝吊锅饭 （菜）★ 肉沫茄子吊锅饭 （菜） ★ 麻婆豆腐吊锅饭 （菜） ★手撕包菜吊锅饭（菜） ★ 农家小炒肉吊锅饭（菜）（可根据要求教授菜品） 例汤开胃菜：广式例汤 ★台湾靓汤 ★紫菜蛋汤 ★皮蛋冬瓜汤 ★泡包菜 ★泡萝卜 ★酸豆角等。 免费培训：店面装修营销方案 ★半成品保存方法 ★未售完成品保存和二次销售方法等 |
| 培训费用 | |
| 培训课程 | 1.各种青菜的处理方法和肉料的腌制手法技巧; 2.配菜方法及各种菜的制作方法; 3.各种炒菜酱汁的配置; 4.各种炒菜的炒制方法与技巧。 |
| 优惠酬宾 | 1．送老火靓汤技术，包教包会。 2.所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项。 |
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