成都麻辣烫技术专业培训哪家好？成都沁香园小吃培训！麻辣烫很香，一串串的放在锅里烫，有红色烫和辣的够味，有乳白色烫的清爽，街头，餐厅都能消费。夜市大街小巷，随处可见大大小小的麻辣烫店，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤。
麻辣烫锅底由几十种名贵香料精心熬制，再辅以纯动植物绿色调味品，并使用一次性锅底，味道鲜美，又有益健康，一年四季，老少皆宜。湖南麻辣烫发展麻辣烫市场，以独特的秘方制作出了营养的麻辣烫。让人们吃的美味，吃得健康，吃的营养，吃的开心。
成都沁香园麻辣烫培训课程内容：
1：汤底制作
第一步，主要系统学习如何使用猪骨、清水、鸡架、天然香料、火锅油、干辣椒、豆瓣酱等食材熬制麻辣烫汤底料。这里重点学习掌握熬制手法、技巧、时间、火候、调味等知识。
2：原料处理
第二步，主要系统学习各类菜品的处理。这里重点学习掌握各类菜品的清洗、切制等知识。
3：菜品穿串
第三步，主要系统学习各类菜品的穿串。这里重点学习掌握穿串手法、技巧等知识。
4：辣椒酱制作
第四步，主要系统学习如何使用调和油、泡椒、鸡精、耗油、生姜、大蒜等食材制作辣椒酱。
5：烫制菜品
第五步，主要系统学习各类菜品的烫制。这里重点学习掌握汤底的调味、各类菜品的烫制时间、火候控制等知识。
成都麻辣烫技术专业培训哪家好？来成都沁香园餐饮技术培训中心手把手教学，随到随学，学会为止，不管你是上班族，家庭厨房小白，都可以过来进行学习，来学麻辣烫，有专业核心技术！