课程概况:

 课程内容:学习甜面包、饼干、酥类、派类、吐司、蛋挞、泡芙、月饼等产品制作

 课程学费:2880元,选择套餐组合课程更实惠(点击查看>>)

 课程时长:18天

 课程:包教,当期没学会,免费重学

 报名流程:

 1、与招生老师沟通,选择需要的学习课程;

 2、携带有效证件(身份证)签订学习合同并缴纳学费(支持刷卡、支付宝、微信、现金);

 3、需要住宿的学员需要准备被子、垫子等床上生活用品;

 4、领取学习相关物品(校服、储物柜钥匙等)

面包理论课程	面包制作工艺过程
	器具设备适用须知
	原料器具设备选购
	门店设计,开店帮扶

打面、面包成型	搓圆,擀条
	搓条,梅花形
	编辫子,面包卷形
	橄榄形,包馅手法
	面包剪造型2款
	牛角形,适用于欧包与甜面
	可颂,适用于丹麦,甜面

• 芝士条

• 菠萝包

• 肉松火腿包

• 毛毛虫

• 芝士软棒

• 匈牙利培根

• 蓝莓杏仁包

• 蔓越莓芝士堡

• 夏威夷之恋

• 墨西哥

• 肠仔包

• 焗烤肉松

• 凤尾餐包

• 红豆包

• 椰香面包

• 核桃辫子

• 甜甜圈

• 多娜滋

• 蓝莓芝士派

• 罗马盾牌

• 杏仁饼干

• 原味饼干

• 芝麻瓦片

• 老婆饼

• 蛋黄酥

• 莲蓉蛋黄酥

• 豆沙蛋黄肉松酥

• 蔓越莓方包

• 牛奶方包

• 全麦方包

• 枫糖烧

• 奶油烧

• 三明治

• 蛋挞

• 蓝莓蛋挞

• 红豆蛋挞

• 泡芙

• 抹茶泡芙

• 巧克力泡芙

• 海绵蛋糕

• 虎皮蛋糕

• 北海道蛋糕

• 豆沙蛋黄月饼

• 五仁月饼

• 莲蓉蛋黄月饼

• 板栗月饼

蓝点咖啡烘焙艺术学院，拥有合肥与杭州两个校区。学院以引领行业发展，实现梦想为己任，学院设有西点、面包、蛋糕裱花、韩式裱花、 翻糖蛋糕、咖啡、调酒、店面运营等专业课程。为不同需求提供技能传授与管理经验分享。

合肥瑶海校区，学院大力投资教学软硬件，占地800多平，教学设施先进，环境温馨。所聘老师均为行业翘楚，6至20年不等行业经验，并且热爱所处行业，保证对行业产品的认知宽度和深度，兼具因材施教的教学方法。教学氛围愉快，亦师亦友。(详见师资介绍)

谁来教授你，这是个很重要的问题

面对安徽地区烘焙业相对落后的现状，我们从杭州厦门等地特邀来多名老师

其中有服务过国家领导人的5星级酒店御用主厨、85区域行政主厨、超港区域行政主厨

安徽省品融杯十佳裱花师、sca咖啡协会认证咖啡师、知名连锁店技术总监等。老师们均热爱自身所处行业

由院长颁发蓝点学院毕业证

提供国家西点师职业资格证            (我院为国际职业资格证定点考试机构)

ACIC国际高级西点师证书              (我院为ACIC授权认证机构)

SCA精品咖啡协会认证咖啡师证     (我院为SCA 精品咖啡协会导师合作机构)

学院将指导辅助创业学员完成开业

学院将在菜单制作，人员招聘，远低市场价的器具采购等方面给予帮助

店面运营期间所遇问题均可得到学院帮助

入校即签就业协议

益于学院专注的产品技术，学院与超港采蝶轩仟吉等连锁店建立了用人合作

并受到了个人新开店面的青睐，一直以来毕业学员供不应求。(我们也很无奈～)

一次性收费，不会再有其他任何隐形收费

入校即为蓝点的一员，与老师亦师亦友，学习全程百分之90均为实际操作

为了保证学员安全，营造一个舒适便捷的休息环境，宿舍选在高档小区

配有24小时门卫，百兆无线网，空调热水器洗衣机。楼下即是地铁口，步行10分钟即可到淮河路步行街。

专注烘焙，咖啡，调酒   为梦想而来，蓝点与您同行

合肥蓝点咖啡烘焙学校以培养高级咖啡师西点师人才为己任，内修专业技能，外练管理素质。

就业方面，本着学员毕业过硬的专业技能、系统的理论知识，学员供不应求。我们在澳门、香港、北京、上海、成都、南京、杭州、广州等全国各大城市，酒店、蛋糕店、咖啡店建立了用人关系，保障学生就业。

创业方面，资源丰富，凭借在咖啡与西点在行业的多年的积累，在技能与营运上给予极大支持!确保学员少走弯路，实现梦想!!

蓝点咖啡烘焙学校做最专业最放心的培训学校!!

蓝点助学基金：蓝点助学基金，报名享优惠。

蓝点，专注咖啡烘焙，与您同行。

蓝点承诺，百分百就业，百分百扶持创业。

蓝点承诺，技能加学历，快乐学手艺。

蓝点承诺，国际证书，国际认证。